種子島の特産品を販売
大人気！安納いもの冷凍焼き芋。半解凍して食べてもよし、レンジで温めてもよし！小さめのサイズなので、小腹が空いた時のおやつにぴったり！
1キロ入りか500グラム入りからお選びください。
1キロ
500グラム
種子島のソールフード「からいもせん」の原材料。
これまで、島の外にあまり出ることの無かった近海物の魚を干物にしてセットで販売中！
中トッピー（飛魚）（天日干物・300～400g）×1
カマス（天日干物・約200g）×5
メコン（天日干物・約200g）×2
漁師おまかせ（天日干物・約200g）×2
漁師おまかせ（天日干物・約200g）×2
飛び魚
ハチキ
ヒツオ
コーメ
アサヒガニ（ボイル・200～300g）×2
伊勢エビ（ボイル・400～500g）×1
中トッピー（飛魚）（天日干物・300～400g）×1
ざこ（きびなご）（一夜干し・250g）×1
トッピー（飛魚）すり身（400g）×1
さば節（1本）×1
でんぷん（さつまいものでんぷん） 500g×1
しょうが紅茶 40g×1
天日塩 七つの海 250g×1
黒糖 500g×1
鹿児島県は種子島の最南端。
屋久島を望む、門倉岬の海水から天日塩「七つの海」を作っている関塩屋です。
関塩屋では海水を釜で炊く製法と違い、風と太陽の力を借りて行う枝条架流下式塩田と
いう製法で塩を作っています。
それまでの入浜式塩田に比べ、飛躍的な生産率の向上にもかかわらず科学的なイオン交換膜製塩法が導入されるまで、わずか数年で姿を消した日本最後の塩田です。
平成１２年創業。手間暇惜しまない昔ながらの手法で、心を込めて作っています。
肉、焼き魚はもちろん、塩おにぎり、漬物、鍋、スープなどあらゆる料理にお使い下さい。
※「七つの海」は天日塩の為,生産量が季節や天候に影響されます。 御注文頂いてからお待たせする場合もございますが、自然相手の手仕事故 何卒ご理解下さいますようお願い致します。
種子島 天日塩 七つの海
種子島の最南端にある関塩屋
天日で結晶させる
なかわり生姜山と言う小さな里で生まれた生姜の紅茶。
休校中の小学校校舎で農産物の加工品をつくっている。
なかわり生姜山農園のしょうが紅茶
種子島の砂糖すめ（黒糖づくり）の伝統を今に伝えつづける唯一の砂糖小屋。
冬の間、昔ながらの製法でつくりあげる貴重な砂糖です。
整形しない島で主流のばら黒糖
登り窯でサトウキビの汁を煮詰める
特製の丸鍋で空気を含ませながら拡散させる
