種子島特産品373FOODs

材料

• でんぷん　1カップ
• 水　1.2カップ
• ピーナツたれ　ピーナッツ、醤油、酢、砂糖 同量

でんぷん（さつまいもでんぷん）

作り方

1. でんぶんと水を混ぜる
2. 油を入れたフライパンで混ぜながら加熱する
3. 透明になったら裏返る
4. 焼き上がったら一口サイズにカットする
5. ピーナッツたれをかける

※ピーナッツの代わりに生姜でもおいしい