種子島特産品373FOODs

志柿水産は、昭和二五年に創業を始め、時代にマッチした漁法を取り入れながら種子島の鮮魚を島内はもとより島外にも提供して参りました。

昭和五七年に宇宙センターが見渡せる種子島の南部で定置網漁はじめました。種子島の周辺海域は黒潮海流の影響を受け、さば・あじ・かつお・まぐろなどの回遊魚が水揚げされる好漁場を形成しています。

新鮮な種子島の魚を多くの人たちに食べてほしい。そのような思いではじまった魚の加工品。私たち漁師が水揚げした新鮮な魚を自社加工場で生ハムなどに加工し販売しています。魚の加工品には、志柿水産の思いが詰まっています。